5月份郑州市蔬菜价格下跌显著
2019-06-11 浏览量:12701

郑报全媒体记者 赵柳影

11日,记者从市商务局获悉,5月份我市主要生活必需品市场购销两旺,运行平稳,其中蔬菜批发价格下跌显著,粮食、桶装食用油、猪肉、蛋品价格均有不同幅度的上涨

具体来看,蔬菜批发价格下跌显著。5月份我市蔬菜批发均价为4.61/公斤,环比上月(下同)下跌16.03%。重点监测的18个蔬菜品种“2涨16跌”。其中,茄子、辣椒、圆白菜、生菜等蔬菜批发价格分别为4.55元/公斤、5.42元/公斤、1.59元/公斤、2.6元/公斤,分别以39.17%、37.7%、34.57%、28.76%的跌幅领跌。

市商务局分析,本月我市蔬菜价格整体呈下降趋势,且下跌幅度显著,随着气温的上升,蔬菜生长周变短,蔬菜上市量大,因而价格出现下降。 预计,随着气温不断升高,上市量不断增加,价格将会持续下降。

5月份我市粮食零售均价为4.88/公斤,环比上涨1.88%,其中,小包装大米零售价格上涨1.98%;小包装面粉零售价格上涨1.67%。我市粮食市场供给充足,需求一般较为稳定,价格小幅变动,受五一、端午假期因素的影响,市民对粮食的需求增加,价格出现小幅上涨,预计后期市场粮食价格仍将以稳为主。 

5月份,我市桶装食用油零售均价为15.71元/升,环比上涨0.26%,其中花生油、大豆油、菜籽油和调和油零售价格分别上涨0.05%、0.08%、0.27%、0.73%。食用油市场需求较为平稳,价格波动较小,预计后续桶装食用油价格仍以稳为主。

猪肉价格小幅上涨。5月份我市猪肉零售价格为29.03元/公斤,环比小幅上涨0.21%,其中鲜猪肉零售价格为26.9元/公斤,环比小幅上涨0.41%,精瘦肉价格为31.15元/公斤,环比小幅上涨0.03%。受非洲猪瘟影响,生猪跨省调运量明显下降,生猪出现阶段性明显下降和供给偏紧。当前冻猪肉库存量较高,猪肉消费增加动力不足,库存消化仍需要一段时间,短期将会压制猪价,预计生猪价格仍将呈现震荡走势,后期随着库存量下降、生猪供给下降和需求拉动,生猪和猪肉价格将继续步入上涨通道。

蛋品价格以涨为主。5月份我市鸡蛋的零售价格为9元/公斤,环比上涨5.76%;白条鸡零售价格为14.8元/公斤,环比小幅上涨3.86%。鸡蛋价格上涨原因是由于气温逐渐升高,蛋鸡产蛋量有所下降;天气炎热导致居民饮食结构发生变化,偏重于清淡,对肉类需求量减少,加之处于农忙期间,鸡蛋需求量明显增加。六月作为传统鸡蛋消费的淡季,预计端午节后下跌已经不可避免。


编辑:于淼

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